El cocido casero del Restaurante Miró se sirve todos los miércoles y bajo reserva los viernes y sábados
El Bar Restaurante Miró, en el polígono Montalvo de Carbajosa de la Sagrada, lleva todo el invierno ofreciendo su cocido casero, ya consolidado como uno de los más demandados de Salamanca.
El menú de cocido del Miró apuesta por la tradición y la cocina casera, ofreciendo una propuesta completa y abundante. La experiencia comienza con una sopa de fideos caliente, elaborada con un caldo sabroso y bien trabajado. Como segundo plato, el comensal disfruta de una fuente generosa con garbanzos, morcillo, costilla de cerdo, pollo, chorizo, tocino, patata, zanahoria, repollo guisado con su refrito y la tradicional bola o relleno, todo preparado al estilo más auténtico.
El menú se acompaña de pan, guindillas y un buen vino, completando un cocido perfecto para los amantes de la gastronomía tradicional.
El cocido del Miró se sirve todos los miércoles, mientras que los viernes y sábados está disponible solo bajo reserva, con el objetivo de garantizar la mejor elaboración y ofrecer el plato en su punto óptimo.
Cafetería Restaurante Miró – Calle Tercera Nº4, Carbajosa de la Sagrada- Reservas: 923 09 60 60
