VIDEO | Hoy visitamos el Bar Restaurante Miró: Andrea degusta su cocido castellano más tradicional

Hoy visitamos el Bar Restaurante Miró, ubicado en el polígono Montalvo de Carbajosa de la Sagrada, donde nuestra compañera Andrea ha podido disfrutar de uno de los cocidos más demandados de la temporada.

La experiencia comienza con una sopa de fideos caliente, elaborada con un caldo sabroso y lleno de matices, perfecto para entrar en calor. Como segundo vuelco, llega a la mesa una fuente generosa con garbanzos en su punto, acompañados de morcillo, costilla de cerdo, pollo, chorizo, tocino, patata, zanahoria y repollo guisado con su refrito. No falta la tradicional bola o relleno, uno de los elementos más esperados por los comensales.

El menú se completa con pan, guindillas y un buen vino, ofreciendo una propuesta abundante y fiel a la gastronomía castellana.

El cocido del Miró se sirve todos los miércoles, mientras que los viernes y sábados está disponible bajo reserva previa, una fórmula que permite garantizar la mejor elaboración y que el plato llegue a la mesa en su punto óptimo.

Ubicado en la Calle Tercera Nº4 de Carbajosa de la Sagrada, el restaurante continúa apostando por la cocina de siempre, esa que no falla y que convierte cada visita en una experiencia reconfortante.

Reservas: 923 09 60 60.