VIDEO | El Restaurante Miró celebra sus Jornadas del Arroz con Bogavante

El Restaurante Miró ha puesto en marcha sus esperadas Jornadas del Arroz con Bogavante, una propuesta gastronómica que se podrá disfrutar hasta el 16 de mayo de 2026, exclusivamente los sábados a mediodía y siempre con reserva previa.

Este evento culinario gira en torno a uno de los platos más demandados: el arroz con bogavante, que se convierte en el gran protagonista de un menú diseñado para ofrecer una experiencia completa.

El menú arranca con una selección de entrantes que incluye ensalada de canónigos con frutas en tulipa de brick y una mini brocheta de sepia y gambas con alioli. Como plato principal, el arroz con bogavante destaca por su sabor y elaboración cuidada.

La propuesta se completa con postre (miguelitos con helado), además de bodega con vino blanco, agua, pan y café.

Todo ello tiene un precio de 29,50 euros por persona, con un mínimo de dos comensales.

Desde El Diario de Salamanca ya hemos podido comprobar de primera mano esta experiencia gastronómica. La presentadora Libertad Román acudió al restaurante, donde pudo degustar tanto el arroz con bogavante como el resto de platos del menú, en un vídeo reportaje realizado por nuestro medio.

Las reservas a través del teléfono 923 09 60 60.