Arranca el XXIV Concurso Provincial de Pinchos con 24 participantes y una gran novedad: el ganador representará a Salamanca en certámenes regionales y nacionales

La Confederación de Empresarios de Salamanca (CES) ha anunciado el inicio del XXIV Concurso Provincial de Pinchos, una cita gastronómica ya consolidada que se celebrará del 13 al 22 de junio de 2025. Un total de 24 establecimientos hosteleros de la provincia competirán por alzarse con alguno de los tres galardones principales: el Pincho de Oro, el Pincho Maridado con Mahou y el Pincho Popular (Pincho FÁCYL), este último elegido por votación del público mediante un código QR.

Como gran novedad de esta edición, el ganador del Pincho de Oro representará a Salamanca en el Concurso Regional de Pinchos de Castilla y León, participará en la Feria INTUR y también en el Concurso Nacional de Pinchos, lo que supone una oportunidad única de proyección para la cocina salmantina.

Desde CES, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca (AEHS-CES), se muestran orgullosos de seguir impulsando la creatividad, el talento y la excelencia de la gastronomía local, animando a la ciudadanía a disfrutar de los sabores que hacen única a Salamanca.

La organización ha deseado mucha suerte a todos los participantes y ha invitado a vecinos y visitantes a recorrer los bares y restaurantes que se suman a esta cita con la innovación culinaria.