Pastelería Sancho gana el Pincho de Oro en la VI Ruta-Concurso ‘Saborea Guijuelo’
En la tarde de este lunes, 29 de septiembre, se celebró la votación final de la VI Ruta-Concurso ‘Saborea Guijuelo’, que un año más reunió a jurado y público para reconocer las mejores propuestas gastronómicas de la villa.
El Pincho de Oro, dotado con 400 euros, fue otorgado a Pastelería Sancho por su creación “Solomillo ibérico con pimientos caramelizados y crunch de huevo”. El Pincho de Plata, con 200 euros, recayó en Inquieto Premium Bar por su “Mini burguer Inquieta”. El Pincho de Bronce, con un premio de 100 euros, fue para el Restaurante-Bar Nani con su propuesta “Pollo de Altos Vuelos”.
Asimismo, en presencia de la concejala de Hostelería y Turismo, Sandra Méndez, la teniente de alcalde, Yolanda Alonso, y el juez de paz, José Conde, se procedió a abrir la urna para determinar el Pincho Popular, que este año fue para Margarita Antonia por su propuesta “La Preciosa Margarita Antonia”, con un premio de 300 euros.
El jurado realizó además el sorteo de tres vales de 50 euros, que correspondieron a Maribí Parra, María Jiménez y Juan Antonio Matute, canjeables en los establecimientos Área de Servicios y Transportes Guijuelo S.L., Cafetería Lisboa y La Colombiana, respectivamente.
Al igual que en ediciones anteriores, el certamen tuvo un marcado carácter solidario: la recaudación obtenida con las inscripciones, junto a una aportación del Ayuntamiento de Guijuelo por un importe de 620 euros, se destinará a la Parroquia Nuestra Señora de la Asunción.
