Nueve Castilla y León aboga en Guijuelo por “eliminar trabas” y reforzar el sector ibérico

La candidata número uno por Salamanca de Nueve Castilla y León, Chabela de la Torre, ha visitado este fin de semana la VIII Feria Gastronómica de Guijuelo, acompañada por otros miembros y simpatizantes del partido regionalista, donde ha presentado las principales medidas de su programa para reforzar el sector del ibérico.
Durante su intervención, la formación defendió que el ibérico es “un motor económico, industrial y ganadero” no solo para Guijuelo, sino para toda la provincia de Salamanca y Castilla y León, y apostó por una política centrada en más liquidez, más inversión, menos burocracia y mayor apoyo a la exportación.
Financiación e impulso industrial
Entre las propuestas anunciadas destacan:
Refuerzo y priorización de líneas autonómicas de financiación para circulante e inversión dirigidas a empresas y productores del ibérico.
Incremento de ayudas para nuevos proyectos industriales agroalimentarios, con especial atención a la modernización, digitalización, eficiencia energética, trazabilidad y mejora comercial del sector.
Menos burocracia y defensa ante Mercosur
La formación también propone reducir plazos y duplicidades en permisos, licencias y autorizaciones para proyectos agrarios, ganaderos e industriales, con el objetivo de facilitar la inversión en la comarca.
Asimismo, mostró su oposición al impacto del acuerdo con Mercosur, defendiendo que no se permita una competencia que consideren desleal frente a los productores que cumplen normativas más exigentes en España.
En el ámbito comercial, plantean reforzar la identificación clara del ibérico en supermercados y campañas promocionales para garantizar que el consumidor reconozca su origen y calidad.
Apoyo a la exportación
El programa incluye un plan específico de impulso a la exportación del ibérico, entendiendo que la internacionalización es clave para la competitividad del sector.
Desde Nueve Castilla y León recordaron además la defensa que, según señalaron, mantuvo el sector durante la etapa de Silvia Clemente como consejera de Agricultura y Ganadería en la Junta de Castilla y León, etapa en la que impulsó medidas de apoyo al ámbito agroalimentario.













