Dulca presenta en SIAL París 2026 sus últimas novedades en bollería y pastelería

Peñaranda de Bracamonte, 21 de octubre de 2026. La empresa salmantina Dulca ha participado en SIAL París 2026, una de las principales ferias internacionales de innovación agroalimentaria, donde ha presentado las últimas novedades de su catálogo de bollería y pastelería. La compañía ha acudido al encuentro de la mano del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL), dentro del pabellón de la comunidad autónoma.

Durante la feria, Dulca ha mostrado una selección de sus productos, desde referencias tradicionales como croissants, medias noches, pan de leche, magdalenas y cookies, hasta sus incorporaciones más recientes, entre las que destacan muffins, mini muffins y brownies.

Entre las principales novedades figura su nueva gama on the go, diseñada para adaptarse a nuevos momentos de consumo. Esta línea incluye brownies, brownies rainbow y mini muffins en formato twin pack.

La delegación de Dulca ha estado encabezada por Noelia Serna, directora corporativa, junto a Jenifer Cabrero, responsable de exportación, y Javier Herrera, director comercial.

Serna ha valorado positivamente la participación de la compañía en el encuentro internacional, destacando la buena acogida de sus productos y diseños, así como los contactos establecidos con potenciales clientes. Según ha señalado, la experiencia ha superado ampliamente las expectativas de la empresa.

SIAL París 2026 se ha celebrado del 17 al 21 de octubre en la capital francesa. El encuentro ha reunido a empresas expositoras de más de 130 países y a profesionales del sector agroalimentario, con especial atención a la innovación, la sostenibilidad, la inteligencia artificial y la soberanía alimentaria.

Con su presencia en París, Dulca refuerza su apuesta por la innovación y la adaptación de su catálogo a las nuevas tendencias de consumo y a las oportunidades de expansión internacional.