'Showcooking' de cocina saludable en la Universidad Pontificia de Salamanca

El Grado en Nutrición Humana y Dietética ha llevado a cabo un Showcooking de Cocina Saludable.

Este evento ha sido impartido por Carmen de Arriba, Javier Sánchez y Nieves Gutiérrez. Durante el taller, los asistentes han aprendido a preparar cuatro recetas, así como la planificación del Batch Cooking semanal, el Plato Harvard y los principios de higiene en la cocina.

Detalles del evento

La actividad se ha realizado en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Pontificia de Salamanca. Los participantes han tenido la oportunidad de mejorar sus habilidades culinarias y conocer prácticas saludables en la cocina.

El enfoque de esta iniciativa se centra en promover hábitos alimentarios saludables y la correcta manipulación de los alimentos, aspectos clave para una nutrición adecuada.