Entrega de premios en la III edición de la Ruta Concurso de Tortilla de Patata de Salamanca y Provincia

Este martes, 24 de marzo, la Asociación Empresarios de Hostelería de Salamanca ha procedido a la entrega de los premios de la III edición de la Ruta Concurso de Tortilla de Patata de Salamanca y Provincia.

El primer galardón consiste en hacer entrega del premio a la Tortilla Española mejor valorada por el público. El segundo en hacer entrega del premio a la Mejor Tortilla de Patata 2026 de acuerdo con un criterio de expertos.

Tras realizar el recuento de las votaciones del público participante, el premio a la Mejor Tortilla popular es para el Bar Retiro del Campus, haciendo entrega del mismo la vicepresidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Helena Lorenzo Brunet.

Por su parte, el día 10 de marzo, en el Centro de Innovación Gastronómico de la Cámara de Comercio, un jurado de expertos degustó las distintas creaciones presentadas al concurso, y después de valorar criterios como la presentación del plato, el sabor del producto, su textura y la temperatura adecuada, dictaminó, que el ganador de la mejor tortilla de patata 2026 es TAPAS 3.0, haciendo entrega del trofeo el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, Angel Fernández Silva.